Olá a todos. Em Portugal os citrinos são muito conhecidos, mas normalmente ficamos pela produção de 2 ou 3 variedades de laranja, limão, tangerinas e clementinas. O nosso país tem um clima muito favorável ao cultivo de citrinos, mas a produção é limitada em termos de variedades. É importante que se diversifique já que existem citrinos muito mais valorizados. Deixo alguns exemplos:
Limas caviar: São de muito fácil cultivo, produtivas e com elevado preço de mercado. As minhas resistiram muito bem aos -6,5C do ano passado, muito melhor que o limoeiro e as laranjeiras... Existem frutos de polpa roxa, vermelha, branca, rosa, amarela e verde.
Pomelo: Pouco conhecido, este citrino tem entre 1 e 2,5Kg dependendo das variedades! Nutricionalmente mais rico que os outros citrinos. É menos resistente ao frio. Literalmente é uma árvore com bolas de futebol penduradas!
