Tufao André
Nimbostratus
Esse valor (-25) é a temperatura aos 500 hPA que corresponde a uma determinada altitude que não sei qual é ao certo.
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500 hPa são, aproximadamente, 5500 m de altitude.
Creio que com a isotérmica de -25ºC a essa altitude é um indicador de neve a cotas médias, no entanto tem de se ter atenção à temperatura a 850hPa.