Estive uns dias no Algarve. Há uma semana cortaram a água agrícola devido a uma fuga, e coincidiu com as máximas de 40 graus no extremo sotavento e a nortada quente. As tomateiras, pés de milho, as abóboras e as melancias da horta, tudo ficou queimado. Uma macieira jovem ficou toda queimada, não sei se irá sobreviver. Várias árvores murcharam mas já recuperaram com a rega na terça-feira.
A Oeste de Tavira as amendoeiras já estão amarelas, recordo que a Oeste de Tavira choveu muito menos que a Leste. Em Cacela as amendoeiras ainda estão verdes, choveu quase dentro da média.
Por acaso até gosto de cultivar melancia, melão, meloa, embora já há 3 anos que não o faço, mas cultivei durante uns 10 anos sem qualquer experiencia. A experiencia fui ganhando ao longo dos anos e uma coisa que aprendi e que faz parte do trato cultural passado entre gerações, é que as culturas não devem ser regadas na hora de mais calor. O ideal é regar ao nascer do sol e também ao anoitecer.
Tudo tem uma razão de ser..
É normal as plantas murcharem nas horas de mais calor! É uma proteção natural, com 2 propósitos:
- Reduzir a exposição das folhas ao sol, pois com menor superfície, as perdas por evapotranspiração são minimizadas; - Reduzir ao mínimo a condução de água pelo caule até à superfície das folhas, para evitar serem cozidas.
Mas há ainda outra razão importante! É preferível não regar, do que regar nas horas de mais calor. É que acima de 32ºC as plantas não têm capacidade de absorção da água. Por consequência, a água com que regamos, aquece à superfície da terra e fica estagnada ao nível das raízes, favorecendo o seu apodrecimento, pois torna-se um meio quente e húmido favorável a doenças causadas por fungos. Portanto o que fiz foi adaptar as horas de rega automática por gota a gota, para depois das 20H00, com mais uma rega pelas 06H00 e uma outra pelas 10H00.
A rega gota a gota tem ainda outra vantagem, além de ser mais eficiente em termos de gastos de água: a rega por aspersão molha as folhas e depois com o calor e o sol direto entram em cozimento e já não recuperam. No dia seguinte algumas folhas podem aparecer secas pelo menos parcialmente.