O frio na Europa é muito importante para a agricultura, já experimentaram germinar sementes de maçã ou rosas ou assim, e importante pois muitas plantas necessitam dele para um bom desenvolvimento como as nossas vinhas e soutos
No outro dia contaram-me que a pêra-rocha da zona de Alcobaça é bastante boa devido a vários factores, e um deles estavada relacionado com as noites frias da região, não tinha ideia da importância do frio na produção de pêra-rocha, possivelmente aplica-se o mesmo a maça.